BISCOITOS FOLHADOS COM NUTELLA E MORANGOS

BISCOITOS FOLHADOS COM NUTELLA E MORANGOS

Estava eu vagando pela net, quando me deparei com esta belíssima imagem que certamente irá encanta-los também, e pensei: - Porque não, inovar um pouco na cozinha...

Como a arte de comer inicia-se primeiramente com os olhos, seguido pelo olfato e chegando finalmente na degustação, achei válido compartilhar esta receita que me atraiu pela visão. Encontrei a receita originalmente em um site polonês, mas adaptando um pouco nada impossível de fazer em casa.

 Se você gosta de Nutella e morangos, eis uma boa receita para preparar. Tudo aqui é fácil, a execução é o preparo, e com resultado profissional. Sabemos que morango vai muito bem com Nutella, e porque não coloca-los numa delicada e deliciosa massa folhada, amanteigada?

Ingredientes para 20 pedaços:

• 1 pacote de massa folhada amanteigada (375 g)
• Caso não tenha para compra, neste link tem uma receita prática.
• meia jarra de Nutella
• 100 g de morangos
• açúcar de confeiteiro para povilhar

Polvilhe com farinha a bancada (mesa). Coloque sua massa folhada (se congelado - descongele antes). A massa deve atingir a temperatura ambiente (se não encolhe durante a cozedura).

Abra sua massa, de maneira a deixa-la com uma espessura relativamente fina, e corte em moldes de coração, estrela, ou qualquer desenho que achar conveniente para a ocasião, porém respeitando um diâmetro de aproximadamente 8 a 10 cm. Coloque seu molde cortado sobre uma lâmina forrada com papel manteiga (também conhecida como papel vegetal), e coloque no centro de seu biscoito, uma pequena porção de Nutella e fatias de morangos.

Asse em forno a 220 º C por 15 - 17 minutos até dourar.

Após assas, povilhe com o açúcar de confeiteiro sobre seu biscoito e sirva.

Desfrute e comente o que achou! :-)

Fonte: http://www.mojewypieki.com